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マンダリン ナポレオン

2017年3月7日

アリラガーデンリゾートのブログを見て下さりありがとうございます。
アリラガーデンリゾートパテェシエです。

今回もお酒リキュールシリーズです
今回紹介するのは 今の季節にピッタリ柑橘系リキュール
マンダリンナポレオンを紹介します。
マンダリンとは 柑橘類の事を ポルトガル語でマンダリンといいます。みかんに近い果物で 中国からヨーロッパに渡ってきました ヨーロッパでは マンダリンはこのとき、高価な果物で一部のお金持ちにしか購入出来ませんでした。このマンダリンと同時期に 華々しく登場したのがナポレオンです。マンダリンとナポレオンが、ある意味、運命的な出会いをします。片や東洋の高価なフルーツ、片や飛ぶ鳥を落とす勢いのエンペラー。夜ごと繰り広げられる豪華なディナーの締めくくりとして、ナポレオンが愛飲したのが、マンダリンを浸したコニャックでした。この香りのよい食後のリキュールは、消化をよくする効果があると信じられていました。
ナポレオンがセントヘレナ島で波乱に富んだ一生を終えてまもなく、この食後のリキュールは、誰からともなく”マンダリン・ナポレオン“とよばれなした


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是非皆さまも 食後に飲んでみては いかかでしょう。

アリラガーデンリゾートでは 様々なリキュールを使ったデザートを
ゲストの方に楽しんでいただけます
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